重曹が湿気をとる仕組みを教えてください。 エビデンスが知りたいです。 検索すると仕組みがない記事が多

重曹が湿気をとる仕組みを教えてください。

エビデンスが知りたいです。
検索すると仕組みがない記事が多く、ここで質問させていただきました！何卒、宜しくお願いいたします。

No.1 回答者： kuma-gorou 回答日時： 2019/07/23 21:21

シリカゲルや炭と同じ。

重層の結晶は多孔質だから。
多孔質は、毛細管現象で湿気や匂いを吸い取るのです。

No.2 回答者： xs200 回答日時： 2019/07/23 23:52

重曹の表面には微量の無水炭酸ナトリウムが存在します。

これは活性ですから、空気中の水分が炭酸ナトリウムや重曹と反応してNa2CO3・10H2O(炭酸ナトリウム)、Na2CO3・NaHCO3・2H2O(いわゆるセスキ)ができるからです。水分を吸収していくのにしたがって、重曹は固まっていきます。

http://www.st.rim.or.jp/~shw/MSDS/19254250.pdf
空気中の水分を吸収して分解し炭酸ナトリウムを生成する。吸湿すると固結（ブロッキング）する。