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ひら、という魚ですがお造りにする場合皮はひくのですか？

締切済

質問者：タツオくん
質問日時：2020/02/29 20:17
回答数：1件

ひら、という魚ですがお造りにする場合皮はひくのですか？

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回答 (1件)

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No.1

回答者： hiroko771
回答日時：2020/02/29 21:21

どちらでも。

ニシンの仲間なので。
(↓のリンク先の料理写真や、添付動画なども参考に)
https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%83%92%E3%83%A9
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※こちらも
https://goo.e-srvc.com/app/answers/detail/a_id/1 …
http://u0u1.net/PNkg
https://oshiete.goo.ne.jp/guide/about
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