No.5ベストアンサー
- 回答日時:
私はうどんとそばの美味しさは麺だけでなくお店独自の出し汁にあると思っていますので、季節を問わず、温で食します。
以前、福井名物の武生そばを食した時には二度と来られないかも知れないと思い、温冷両方を注文致しました。
別に冷を否定する訳ではございませんが、やはり本来の美味しさを感じるには温が最良かと存じます。
No.1
- 回答日時:
私は、丸亀製麺ではすぐ、ひやかけになびきます。
が、はなまるでは、熱い盛りでも、(最近、ひやかけが出ましたが)あったかい、かけ中、一本槍です。
あと、きしめんはいつでも、必ず、温です。きしめんつゆのかつお節強烈度合いに中毒だから。
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