冷凍したコロッケのアレンジお勧めレシピ教えてください

豚か鳥のひき肉とジャガイモで作ったコロッケを冷凍してあります。あまり美味しくなかったのでそのまま解凍して温めて食べたくないので、アレンジして美味しいものに変えたいです。お料理得意な方、料理家の方良いアイディア教えてください。

質問者からの補足コメント

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  みなさんのアイディアがどれも素晴らしいので迷ってしまいます。どれもベストアンサーです。

    補足日時：2020/08/01 00:08

No.4 ベストアンサー 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2020/07/31 22:35

揚げた後のコロッケを冷凍したのですか？

それとも揚げる前の衣がついた状態のコロッケでしょうか……。

①どちらにしても一度ちゃんと揚げた後、四等分くらいに切り、小型の鍋で水で薄めた濃縮麺つゆでサッと煮て食べたり、そのまま卵とじにしたらご飯のおかずにはなりそうですね。

②コロッケを一応カリッと上げてトマトソースとチーズを乗せてオーブンで焼く。

③ホワイトソースの中に一口大に切って入れ、コロッケグラタンに。

この回答へのお礼

どれも美味しそうですね! これなら誤魔化せそうです。ありがとうございました。うちは揚げ物をしない主義なので、ノンフライの機能がついているトースターで焼きました。味が悪かったのはトースターのせいではなく、私の味付けのせいです。いつもはちゃんとできているので・・・

お礼日時：2020/08/01 00:03

No.8 回答者： 柳瀬一鶴 回答日時： 2020/08/01 07:25

コロッケそば

卵とじ、オンザライスでコロッケ丼

ウスターソースを絡めてコロッケパンやおにぎらずの具

クリームシチューやビーフシチュー、ミートソースなどをかける、さらにチーズを乗せてオーブンで焼いてグラタン風

肉じゃがの「ジャガイモ抜き」をコロッケにかける

この回答へのお礼

クリームシチューやビーフシチュー、ミートソースなどをかける、さらにチーズを乗せてオーブンで焼いてグラタン風
が特に素敵です。ありがとうございます!

お礼日時：2020/08/02 20:52

No.7 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2020/08/01 05:18

お野菜たっぷりとトーストしたパンにマヨネーズ塗って、コロッケサンド♪

マヨネーズにからしやカレー粉足しても美味しいと思います♪

この回答へのお礼

ありがとうございます ! いろんなアイディアがあるんですね! それは美味しそうです

お礼日時：2020/08/02 20:50

No.6 回答者： ぢぢぢぢぃ 回答日時： 2020/07/31 23:00

ホワイトソースとチーズをあげたコロッケにかけてグラタンにする

この回答へのお礼

私の下手なコロッケを上手に誤魔化せそうで、味も良さそうですね! ありがとうございました!

お礼日時：2020/08/01 00:05

No.5 回答者： 雲黒齋 回答日時： 2020/07/31 22:40

いちどちゃんとコロッケにしたあと、さましてタマネギとゆで玉子いれてマゼマゼしてマヨネーズ混ぜてポテトサラダではどうかなと

この回答へのお礼

コロッケはできているものを冷凍しておいたのですが、それもいいアイディアですね! ありがとうございました!

お礼日時：2020/08/01 00:04

No.3 回答者： bonkrarakkadisease82 回答日時： 2020/07/31 22:34

親子丼と全く同じ作り方でコロッケ丼にすれば美味しゅうございます。

味がイマイチと言うのであれば、玉ねぎを少し多めに、甘みも強めに
すればよろしゅうございます。

この回答へのお礼

なるほど、それはいいアイディアですね。ありがとうございます!

お礼日時：2020/07/31 23:59

No.2 回答者： hanhangege 回答日時： 2020/07/31 22:26

お蕎麦に載せると美味しいらしいです

やって見た感じではお汁が美味しければ良いと思います



シンプルなとこだと軽く崩してチーズ乗せて焼くとか良いのでは

この回答へのお礼

お蕎麦にのせると私のぶ作品でもごまかせる気がします。 チーズをのせて焼くのはいいアイディアですね。ちょっと味が想像できないですが、ありがとうございます。

お礼日時：2020/07/31 22:30

No.1 回答者： bagus3 回答日時： 2020/07/31 22:21

コロッケのお茶漬けはどうでしょうか

https://cookpad.com/recipe/2299471

この回答へのお礼

珍しいですね! これを見るとすごく美味しそうです。でも、私は自分のコロッケに本当に自信がなくて、もっと形を崩して作り直したいです。

お礼日時：2020/07/31 22:28