オススメのトマトレシピを教えてくださいm(_ _)m

オススメのトマトレシピを教えてくださいm(_ _)m

No.6 ベストアンサー 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2020/08/18 16:02

☆トマトツユで食べる素麺。

トマトを丸ごと冷凍し、水に1分ほど潜らせると皮がスルリと剥けます。
それを四つ切りくらいにし（力は要らずに切れます）フードプロセッサーに入れ、濃縮麺つゆ、多めのオリーブオイル、ブラックペッパーを入れて滑らかになるまで攪拌します。
その冷たいシャーベット状のトマトツユで食べる素麺は格別です。（写真右側上から三番目）


☆トマトのチーズ焼き
トマトを適当に一口大に切り、耐熱容器に入れ、コンソメ顆粒、ブラックペッパー、オリーブオイルを加え、ピザチーズを掛けてオーブントースターで焼くだけです。（左の列の一番上と同じ列の上から三番目）


後は温かいパスタ類や、冷製パスタ類、煮込み料理やカプレーゼにする事が多いです。

No.5 回答者： one12 回答日時： 2020/08/18 15:57

よく作るのがカレー

ひき肉となすとトマトで水は適量の半分、残りは
トマトジュースで煮込みます。
ルーは市販です

No.4 回答者： 柳瀬一鶴 回答日時： 2020/08/18 15:46

カプリチョーザとラタトゥイユ、簡単で美味しい。

サルサやワカモレも使い回しが聞いて便利。

No.3 回答者： mame118 回答日時： 2020/08/18 15:33

私は食べた事ないのですが

トマト入りのカレー
めちゃくちゃ美味しそうだと思いませんか？*.+ﾟ

No.2 回答者： mig15fagot 回答日時： 2020/08/18 15:11

この時期でしたら

トマトの卵炒めが　ご飯もビールも進みます(^^)

No.1 回答者： jctr 回答日時： 2020/08/18 15:09

ミネストローネ

ミートソース
炒め物・蒸し物にも合う