A 回答 (4件)
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No.5
- 回答日時:
リンゴの色は品種でちがうし、赤リンゴでも酸味のすくない品種もあります。
味は様々です。
今は、赤色より黄色のリンゴがつくられる時代になってます。
赤リンゴは袋をかけないと綺麗な色にならないので、コストがかかります。
なので、あえて赤でなく美味しいリンゴが育成されつつあります。
No.4
- 回答日時:
肥料やら、土壌で味変わります。
アルカリ、酸性など、、、林檎、梨は、作るのたいへんです。
赤林檎むつ、昔の林檎は小さくて、酸味があり、甘味もあとから、きます。
昔のほうが、美味しかったか、今は舌がこえたか、です
No.3
- 回答日時:
それぞれに良さが有り、そのまま食べるのも、スイーツなどの材料にするにも、どちらも捨てがたいですね。
(o^^o)所で私はお婆さんですが、私の子供の頃にインドリンゴって言う、赤くも無く青くも無く黄色いリンゴがあったのですが、それがとても甘くて美味しかった記憶が……。
こんなに物が豊富になり、野菜や果物も多種になりつつあるのに、インドリンゴがどこにも見当たらなくなって不思議です。
もちろん知らないですよね?インドリンゴなんて。^^;
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