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No.2
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モルディブはインド・アーリア人とドラヴィダ人を中心とした南アジアの国ゆえ、やはり料理はカレーがメインです。
一番よく食べられるのが、マグロの角切りを具材にしたツナのカレー「マス・リハ」です。 他には鶏肉のカレー「ククル・リハ」や、ナス、ヘチマ、カボチャ、ヘビウリ、バナナや、様々な葉野菜が使われる野菜カレーがあります。 カレーは普通炊いた米やロシ、 チャパティなどの薄焼きパンと一緒に食べられます。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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