調理師免許について

スーパーの寿司部にパートで勤めていましたが妊娠を機に退職しました。
2017年2月から2019年の3月まで在籍していましたが、2018年11月に妊娠しつわりが酷く通勤できなくなってしまい、その後双子妊娠であることが発覚し
て立ち仕事NGと言われてそのまま退職しました。

双子が無事生まれ少し余裕が出てきたので調理師の勉強をしようと思っているのですが、実務経験が2年以上ないと免許が取れないと知り、私の場合どうなのかなと疑問に思い質問させていただきました。

この場合調理業務従事証明書をもらうことができるのでしょうか？

11月までしか働いてないので後3ヶ月足りない扱いになるのか…
もし足りなかったら後3ヶ月週4で6時間働けば取得できますか？

それともそもそもスーパーの寿司製造では対象外でしょうか？

お米を炊いたり刺身を切ったり太巻きを巻いたり詰めたりはしていました。

質問ばかりでごめんなさい
詳しい方ご回答よろしくお願いします。

No.1 回答者： dogday 回答日時： 2021/01/08 21:26

自分で必要条件を調べられないと、書類が集められないので厳しいと思います。

http://www.chouri-ggc.or.jp/data/chourishi/2020- …