風邪ひき時のおかゆについて

風邪を引いている人に食べさせるおかゆは全粥・七分粥・五分粥・三分粥どれがいちばんいいでしょうか？

また、全粥の場合、米：水＝1:5ですが、この場合は、米１合（１カップ）と水５合（５カップ）という解釈でいいのでしょうか？

もう１つ、おかゆと梅干しだけだとさびしいので、風邪を引いている人が食べられる（消化のよいもの）でこれいいよ！っていうものがあれば教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： ko-ringo 回答日時： 2005/02/11 10:02

分量はそれでいいですよ。

７分粥以下は、胃腸の手術をしたり、入院するくらい体調が悪くない限りあまり食べません。
（好みでゆるいお粥が好きな人もいますが）

消化が良く風邪におすすめ献立は、白身魚の煮魚、大根と人参の煮物、ほうれん草の卵とじです。
色もきれいで、消化に良く、栄養もあります。
１品なら、湯豆腐に葱や大根を入れてミニ鍋風とか、ポトフとか、茶碗蒸しもいいですね。
あとはデザートにすりおろしたりんごがあると、私はうれしいです(笑)

この回答へのお礼

ありがとうございます。
料理は普段しないのでまったくわからないのですが、作り方を調べてつくってみます。

お礼日時：2005/02/11 12:20

No.2 回答者： a375 回答日時： 2005/02/11 10:12

患者さんのお年が不明で、なんとも言えませんが、あまり神経質におなりにならず、ともおよろしい

かと。おかずは、患者さんの食欲しだいですが、卵に勝るものなしです。卵料理なら、炒り卵　
ダシ巻き何でもOK。その他　とうふ　白身魚　ほうれん草　大根おろし　そんな所でしょうか。出来た
らビタミンC（サプリメントでも可）を豊富にさしあげられるお食事を。お大事になさって下さね。