正方形のお皿がない（少ない）のはなぜでしょう？

正方形のお皿をあまり見ないのですが、なぜでしょう？
デッドスペースもないし、シンプルなデザインのものなら和洋中全てに使えそうだし、多くのメリットを感じるのですが。

No.7 ベストアンサー 回答者： boo_boo_suu 回答日時： 2021/01/14 20:52

あ、わかります。

私も以前はなんでだろう？と思ってました。
数年前に正方形の角皿を買い、使って気づいたことがあります。

日本のお皿は丸い+楕円系が多いです。
正方形スクウェアプレートは海外やブランド皿が多いですね。
そして日本ではプレート料理を、取り皿に取りあうような使い方をするのが近年だからかなと思ったことがあります。
どうしても日本だと小鉢に入れたり親しければ大皿に入れて取り皿に取らないで箸で直接、みんなで共有して食べるじゃないですか。

正方形のお皿は土台からふちの丸まりというか側面の高さがないんです。
平皿なんです。
煮物など汁けが多い日本の料理には浅くて高さが足りないのかなあと。

焼き魚の平皿などは汁がないから平皿（長方形）がよくありますよね。
でも魚の煮つけなんかは汁がこぼれるのではないか？とドキドキしながら私は運びます。
和菓子も角皿がよくあります、あれも汁はないですよね。
ああ、だから浅くて日本食には不向きだねと。
なので海外品が多いのかなあと勝手に思っていました。
海外はソースって感じですから、粘度があってこぼれないというか…。

あとは片づけでしょうか。
丸系ならおおくは土台から側面のふちの高さがありますからそこを持って洗いやすいのかなと思っています。
角皿はちょっと持ちにくい感じがします。（個人的感想で）

ただ、角皿はやっぱり大物料理とか見栄えがいいですからあると映えますよね。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
確かに汁気の多いものは難しいですね。
煮魚とか、肉じゃがとか…

お礼日時：2021/01/14 21:47

No.17 回答者： 真魚 回答日時： 2021/01/16 14:02

＞手前半分に焼き魚を置いて、奥に副菜をいくつかというようなスタイルを

ワンプレートは洋風の料理には似合いますが、
和食の盛り付けは一品ごとに丸皿・角皿（長皿）・小鉢などを並べますね。
器も料理のうちです。
スペース効率だけを重視した器はニーズが少ないのでしょう。

この回答へのお礼

何度もありがとうございます。
はい、用途が限られ過ぎているお皿が多いといつも感じています…
何に使っても比較的違和感がないお皿はどのような形だろう？と考えて、丸よりも四角の方が適しているのではと思いました。

お礼日時：2021/01/16 14:06

No.16 回答者： 真魚 回答日時： 2021/01/16 13:04

盛り合わせならともかく、和食を一品ずつ盛り付けるのには、

正方形の皿は「似合わない」というか「使い方が合わない」のではないかと思います。

https://www.cotogoto.jp/shopdetail/000000000445/

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
そうですかね…手前半分に焼き魚を置いて、奥に副菜をいくつかというようなスタイルを想定しています。
個人的には、丸いお皿だとそれがもっと合わないように感じます。

お礼日時：2021/01/16 13:10

No.15 回答者： 朋。 回答日時： 2021/01/15 19:24

ヤマザキのパンまつりで四角いお皿をもらったので使っています。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
ヤマザキのお皿も四角の年があるんですね。
今年やってくれないかな…

お礼日時：2021/01/16 13:08

No.14 回答者： phj 回答日時： 2021/01/15 09:19

私も正方形のお皿好きです。

なので、ニトリと無印良品で買います。
この２店はわりと正方形のお皿がありますよ。

後欧米系の食器を扱っている店にも正方形の皿が割とあります。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
無印は近くあるので、確認してみたいと思います。

お礼日時：2021/01/16 13:07

No.13 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2021/01/15 06:52

私も料理の収まりが良く、正方形のお皿が好きですが、確かに少ないですよね。

割れやすいので人気がないのでしょうかね。^^;

あまり高い物は買いませんが、100均などで見つけると使い捨て感覚で購入します。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
やはり壊れやすいのでしょうか。

お礼日時：2021/01/16 13:07

No.12 回答者： GOMΛFU 回答日時： 2021/01/14 22:18

食洗機に入りづらい

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
そうなのですね。食洗機は使っていないので、わかりませんでした。

お礼日時：2021/01/14 22:31

No.11 回答者： sumbody 回答日時： 2021/01/14 22:06

＞色々な店舗をのぞいても、正方形もしくはそれに近い形のお皿が少ないので、

ならそれぞれの売り場担当者、仕入れ担当者に訊いてみたら何かわかるんじゃない

この回答へのお礼

ありがとうございます。
ダイソーは専門の人がいなさそうなので、望みが薄そうです。
コロナがおさまったら河童橋で聞いてみようと思いますが、そういうことに詳しい人が回答者の中にいらっしゃるかと思い、質問しました。

お礼日時：2021/01/14 22:30

No.10 回答者： sumbody 回答日時： 2021/01/14 21:56

＞楕円ではない、普通の丸のことです

それなら「正円」とでも。

「方円」って「四角と円の組合せ」という意味ですよ

この回答へのお礼

失礼しました。
一応辞書サイトでも確認したのですが、円の文字ばかり見てしまい、四角の方を見落としていました。

お礼日時：2021/01/14 22:03

No.9 回答者： sumbody 回答日時： 2021/01/14 21:06

＞売っているお皿のバリエーションが少なくて困っているのです。

探す範囲が狭いんじゃないの

Google検索 で「業務用 角皿」で検索してみたらいいんじゃない

この回答へのお礼

＞探す範囲が狭いんじゃないの
＞Google検索 で「業務用 角皿」で検索してみたらいいんじゃない
これも後出しのようになってしまい恐縮なのですが、重さもありますので、手に取って探したいのです。
色々な店舗をのぞいても、正方形もしくはそれに近い形のお皿が少ないので、その理由を知りたくて質問しました。

お礼日時：2021/01/14 21:44