ビールの残り

毎夕食ごとに主人がビールを飲みます。
けれど、飲む量は多くなくほとんど毎日１００ｍｌ程余ってしまいます。残ったビールを捨てるのももったいなく、何か有効活用できる料理がありましたら是非教えてください。
よろしくお願い致します。

No.3 ベストアンサー 回答者： Aminoshihi 回答日時： 2005/02/15 12:20

こんにちは>smtc0923さん

私はビールが余るとすぐにナメクジ対策に使いますが(ナメクジはビールが大好きなのでその中に薬剤を入れたらイチコロなのです☆)かつて余った天ぷらの衣に入れて、これまた余った食材をフリッターみたいに揚げた記憶があります。>ビール
コーラやビールでお肉を煮込むとやわらか～く風味の良いお料理になるんですよね～♪
下のリンクを参考にがんばってください♪

KIRINおつまみ道場
http://www.kirin.co.jp/about/g_r/otsumami/index. …

BRUSSELS - ビアバーブラッセルズのベルギー料理とビールに合う料理
http://www.brussels.co.jp/FOODS/foods2.html

ビールを使ったお料理
http://www.konishi.co.jp/html/fujiyama/beernet/s …

牛肉のビール煮
http://www.catv-aichi.co.jp/home-html/ikiiki-f/i …

スペアリブのビール煮
http://ktnr.web.infoseek.co.jp/natu/cook-spareri …

豚肉のビール煮
http://www.boxos.com/cook/cook_a01.html

この回答へのお礼

こんにちは。早速のご意見ありがとうございました！
今までどうしょうもなくて捨てていたのですが、色んな活用方があったんですね～♪フリッターみたいに使われたそうですが、是非私もやってみようと思います！たくさんのＵＲＬも、本当にありがとうございました！！

お礼日時：2005/02/15 14:56

No.2 回答者： axlrose88 回答日時： 2005/02/15 12:15

onion、tomato　と　共に　ソースにする。

この回答へのお礼

ご意見ありがとうございました！ソースにするのですね。隠し味の様な感じでつかうのでしょうか？
余る量も１回がそんなに多いわけではないので、次回是非チャレンジしてみます♪ありがとうございました。

お礼日時：2005/02/15 14:53

No.1 回答者： ASURA-RVF400R 回答日時： 2005/02/15 12:15

残ったビールでお漬物が漬けられますよ。

これはどうでしょう？
参考URLの下のほうにレシピがあります。

参考URL：http://www.pref.kagawa.jp/nousei/santa/shokuzai/ …

この回答へのお礼

こんにちは。ビールでお漬物なんて初耳でビックリしました！でも思っていたより簡単そうなので是非作ってみたいと思います。早速の回答、本当にありがとうざいました！！

お礼日時：2005/02/15 14:59