No.5ベストアンサー
- 回答日時:
押麦(大麦)ですね。
そもそも日本人の主食は、もともと米ではなく麦です。主食が完全に米になったのは戦後からで、それまでは米に麦を混ぜたり、麦のみを炊いて食べていました。
また麦以外にも、ヒエやアワなどを混ぜることもありました。
大麦の食物繊維は、米の20倍です。
米と麦を半々で混ぜると、米だけの時より食物繊維は10倍になります。
大麦は米より安いですし、スーパーや薬局などで胚芽押麦としてどこでも売っています。
ちなみに食物繊維は水を含むと膨張します。
また、便秘の原因に「水分摂取不足」や「脂質不足」であることも多々あります。
食物繊維が少なくて便秘になっているなら、積極的に食物繊維を食べた方がいいですが、食物繊維をきちんと食べているのに便秘になるのなら水分摂取不足なので、大麦を食べると余計に詰まって便秘になります。
そのような場合は、水分摂取や脂質摂取をして下さい。
オリーブオイルが最も効果的です。
No.6
- 回答日時:
ヨーグルト、バナナ、蒟蒻、キノコ類、海藻類
水分2リットル位、食後にグラス一杯水飲むと良い、発酵食品、食物繊維、水分を上手くとれば
良い訳でーす。腰回し運動する。
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