たまねぎとじゃがいも

玉ねぎとジャガイモって、どっちが栄養価、高いですか？
玉ねぎの方が安値です

No.3 ベストアンサー 回答者： めくりや 回答日時： 2022/03/13 10:52

硫化アリルやケルセチンなどのファイトケミカルを含む分、玉ねぎの方が栄養価が高い。

ただしファイトケミカルはまだ研究中の状況であり、明確なことはまだ判明していません。

野菜の機能性研究～たまねぎのケルセチンによる認知機能改善の可能性～-2018年3月
https://vegetable.alic.go.jp/yasaijoho/senmon/18 …

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。たまねぎの方が安値ですよね
じゃがいもって小さい割には値段が高いです('Д')

お礼日時：2022/03/13 10:58

No.2 回答者： masha5310 回答日時： 2022/03/13 10:32

生きることを考えるなら、じゃがいものほうが栄養価は高い

でもいろんな食材を使ってバランスよく食べたほうが良い、何よりその方が旨い料理を食えますから

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時：2022/03/13 10:34

No.1 回答者： joypeet 回答日時： 2022/03/13 10:22

栄養で言うならジャガイモです

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。やっぱりそうですよね？

お礼日時：2022/03/13 10:30