【包丁】三徳包丁を買おうと思い専門店に行くと同じ形の包丁がステンレス製とはがね製の２種類が売っていま

【包丁】三徳包丁を買おうと思い専門店に行くと同じ形の包丁がステンレス製とはがね製の２種類が売っていました。ステンレス製が１万１０００円、はがね製が1万９８００円でした。

サビに強くて、研ぎが少なく済んで、長持ちするのはどちらの包丁でしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： kairou 回答日時： 2022/04/11 20:32

＞サビに強くて、研ぎが少なく済んで、長持ちするのは・・・

勿論 ステンレス製です。
はがね製は プロの職人用か 料理のマニア用です。
常に 料理をする人が使います。
ステンレス製に比べて 管理が大変です。

この回答へのお礼

ありがとうございました

お礼日時：2022/04/12 16:36