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スーパーの棚卸しって例えば店で作るカットフルーツなどの商品も数えているのですか?それともカットフルーツを作るための果物の数を数えているのでしょうか

A 回答 (1件)

うーん、以前、スーパーで「棚卸し」ってのを見ていたけど、カットフルーツなんてのはカウントしていなかった気がしますね。



売り場にあるリンゴ1個まで数えるか?となると、それはやってない気がします。
1個100円のリンゴ1個がなぜか在庫の数字と合わない!っていうよりも、1台4万円の液晶テレビの在庫が数字と合うか?ってほうがずっと重要ですよね?

数字が合わないとき、客の誰かに万引きされたのか?それとも内引きで、従業員の誰かが盗んだのか?ってのを調べることになるわけだけど、リンゴ1個のために、そういう労力は使いたくないでしょうからね。

(昔、スーパーで棚卸しのソフトなどもいじっていました)
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