先程、ニンニクを収穫して食べようとしたのですが 皮がぬめぬめして剥きにくく悩んでいます。 皮を剥きや

先程、ニンニクを収穫して食べようとしたのですが
皮がぬめぬめして剥きにくく悩んでいます。
皮を剥きやすくする方法などありますか？
また、おすすめの食べ方なども教えて欲しいです。

No.3 ベストアンサー 回答者： 真魚 回答日時： 2022/05/29 14:13

しばらく干せば外側の皮は乾燥して剥きやすくなります。

というか、ふつうは干しますね。
https://ameblo.jp/bokuhata/entry-11545759169.html

薄皮は剥きにくいので、ツールを使うと便利です。
https://www.askul.co.jp/p/JJ21572/

No.4 回答者： おじい 回答日時： 2022/05/30 13:06

成熟して乾燥した日に収穫する事です　それからも天日に干して　吊り下げて置くとヌメリは出ない筈

No.2 回答者： 南の夢は僕の夢だよ 回答日時： 2022/05/29 13:17

レンジでしています。

料理は大きなままでいいので素揚げして
アジシオふって食べています、居酒屋で知りました。
皮はついたままの素揚げです。
https://kore-nani.com/garlic-kawa/

No.1 回答者： summer22 回答日時： 2022/05/29 13:15

ちょっと電子レンジかけると、皮と身の間に水分が出て剝きやすくなります。

1個につき20秒くらい。

ただこれスーパーで買ったやつの場合なので、収穫したてのものにも当てはまるかはわかりません。。。