No.4ベストアンサー
- 回答日時:
どうも、まともな回答がないですね。
要するに100%小麦粉の食パンということですよね。
すべて調べるわけにはいかないので・・・
パスコの超熟という私の大好きな食パンがあります。
キャッチフレーズは「余計なものはいれない。こむぎあじの超熟」だったかな?
で、調べてみたら米粉も入っているのです。
https://www.pasconet.co.jp/products/9/
#1さんの「市販の 大メーカーでは 企業秘密を理由に 全ての原料の配合割合は公表していないと思います」
配合割合までは公表しませんが原材料は今の時代、すべて公表するのが当たり前です。
No.3
- 回答日時:
たいていの食パンは小麦粉です。
米粉を使ってる食パンの方が希少、使ってあればその旨謳っていると思います。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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