A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
ルイ・パストゥール Louis Pasteur
フランス人です。
もともとはワインの味を変えない殺菌法だったみたいですね。
それが牛乳の殺菌にも応用された。
↓
https://www.j-milk.jp/knowledge/products/hn0mvm0 …
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