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No.4ベストアンサー
- 回答日時:
私もキノコ好きです。
一般的には
がんを予防する働き
血液をサラサラにする働き
内臓脂肪も抑える働き
があると言われています。
更に、キノコの種類によって特徴的な効用も紹介されています。
https://www.tenpo.biz/tentsu/consumer/cate_healt …
https://oishii.iijan.or.jp/products/post-2362
https://www.euglab.jp/column/nutrition/000528.html
No.5
- 回答日時:
きのこには比類なき健康効果がある。
βグルカンを含む食材は、大麦ときのこ類だけ。ビタミンDを含むのは青魚類ときのこ類だけ。βグルカンだけでも免疫力を上げる、腸内環境を改善する、食後血糖値を上げにくくする、皮下脂肪を減らす効果がある。ビタミンDはカルシウム・マグネシウムの骨への吸着を助け、骨粗鬆症になりにくくします。他にもビタミン類は豊富だが、説明略。
椎茸(しいたけ)のカロリー - 簡単!栄養andカロリー計算
https://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/ki …
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