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No.2
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一言では言えません!
消化、吸収、代謝と言います。
摂取した食べ物は、そのままの形では身体のために働くことができません。食べ物を身体にとり入れられるように消化器官で分解することを消化といい、消化器官から体液中にとり込まれることを吸収といいます。
各消化器官は動きながら、消化液の働きによって栄養素を吸収しやすい大きさに分解していきます。
消化された栄養素は主に小腸から吸収されます。
栄養素の多くは毛細血管から肝臓に集められ、必要に応じて静脈から心臓を通って全身へ運ばれます。
一方、脂質はリンパ管から静脈を通って同様に全身へ運ばれます。
吸収された栄養素をエネルギーや身体に必要な物質に生成することを代謝といいます。
吸収・代謝の後に残った物質は、便や尿として排泄されます。
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