かぼちゃの品種

親戚からこの食べられるかぼちゃを頂いたのですが、品種がわからないそうです。
直径は15cmほどで、表面に凹凸はありません。
ハロウィンに調理して食べようと思い、今は新聞紙に包んで追熟させています。
品種名、できれば味の特徴や食感、おすすめの調理方法を教えていただきたいです。

No.1 回答者： makocyan1 回答日時： 2022/09/30 10:31

子吉の赤か大和路みたい。

子吉だったら追熟させなくてもＯＫで小型であることを生かして詰め物とか。大和路だったらポタージュとかにも。