No.5ベストアンサー
- 回答日時:
値段が違えば、それなりに味が違います。
100円ぐらいの回転ずしのマグロの赤身と、時価のマグロの赤身では、マグロの種類も違うし、冷凍か冷凍じゃないかの違いもあるし、下処理の仕方や切り身の作り方、なども全然違うし、酢飯の作りこみや握る力加減も違うので、トータルに見れば全然知合う味になります。
気のせいじゃなく、一度に比べてみれば全然違うのはすぐわかりますよ。
でも、回転ずしも十分美味しいです。
No.3
- 回答日時:
味に変わりがないってよりは基本的にみんな同じ味ですよ…違いは鮮度やら身のしまりやらで味とは直接関係してませんので当然な話ですよ。
よく考えてみてくださいね、魚はプランクトンやら小魚とか海草を食べるわけですから皆ほぼ同じものを食べてるんですよ。それで味に違いが出るはずがないんですよ。
あとは魚個別の違いくらい(脂分とか固さなど)なので。
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