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鶏ガラとにんにく,生姜,人参,しいたけ,ネギを皮ごと入れ煮込んでスープを作ったのですがこの場合野菜の

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鶏ガラとにんにく,生姜,人参,しいたけ,ネギを皮ごと入れ煮込んでスープを作ったのですがこの場合野菜の栄養って汁に出るのでしょうか？

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A 回答 (1件)

No.1

  • 回答者： 柚子香
  • 回答日時：

もちろん全部スープに溶け込んでいます。

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この回答へのお礼

ゴロゴロ残ってても溶け込んでますか？

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お礼日時：2022/10/31 15:57

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