![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?5a7ff87)
No.5
- 回答日時:
味覚は子供の時に決まります
小さい時にマクドなど味の濃いものを食べてきた人達は
デミグラソースや和風だしのようなソフトな味覚はまずいと感じる傾向があります。
酸っぱい物苦いものを苦手と思う人はおこちゃまの舌のまま成長した人
子供は酸っぱい物や苦いものを毒として口から出します
何度も食べているうちに苦いけど食べられる
酸っぱいけれど身体がすっきりするなどの霊験から新たな味覚として受け入れるようになり
下にある味蕾が成長します。
うちの旦那は何でも噛んでもマヨネーズをかけて食べていますが
ステーキの味やハンバーグの店から出されるものは
この店はこの組み合わせで美味しいとして出している物だ
こういうおいしさもあるんだと認めて完食しています。
当然そこではマヨネーズはかけません。
旦那の味覚に合うステーキソースやハンバーグソースをかけて出す私の料理が好きだと言って夕食を楽しみにかえってきます
それが家庭の味
外食店は広く多くの人が美味しいと感じる物を変えずに提供している場所です。
No.4
- 回答日時:
この間クチコミのいい洋食屋に行ってハンバーグを食べたのですが、ソースの味が濃すぎて肉の味が伝わってきませんでした。
肉自体も塩こしょう多めだったので、あっさりしたソースのほうがよかったです。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- レシピ・食事 お家でステーキを食べる時は、どんなソースが好きですか? 17 2022/09/13 09:26
- 哲学 肉食、菜食は人間には会わない 6 2022/09/18 11:13
- 食べ物・食材 ドライエイジングビーフというのをお高いお店で頂きました。 日本人としては認めたくないですが、これは我 1 2023/05/28 02:41
- 妊娠 つわりなのかそうじゃないのか 1 2022/06/25 13:33
- レシピ・食事 タコライスにお詳しい方に質問です。 7 2023/07/17 06:53
- レシピ・食事 トルティーヤ生地とピザ生地のアレンジ 3 2022/07/27 10:56
- レシピ・食事 白菜でお好み焼きは作れますか? 9 2023/01/19 13:16
- レシピ・食事 彼がボロネーゼ大好きなので、手作りで作ってあげる! と言ったものの、合い挽き肉とケチャップと中濃ソー 6 2023/04/10 14:54
- お菓子・スイーツ 本格的な「どら焼き」を作ろうかと。 5 2022/10/07 15:01
- 食べ物・食材 料理の食べ比べしても、先に食べた方を美味しく感じやすいですか? ラーメンなど 3 2022/05/10 18:53
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
ハヤシライスを作ったのですが...
-
カップやきそば好き?
-
ハッシュドビーフを作ってます...
-
お弁当にハンバーグを入れる時...
-
ハンバーグのソースがしょっぱい!
-
黒い濃厚なデミグラスソース
-
赤ワインソースに名称はありま...
-
開封したソースの賞味期限
-
フランクフルトのタレについて
-
チキンブイヨンとフォンドヴォ...
-
ドミグラスソースの作り方?
-
ココスのジャンバラヤ☆
-
カルボナーラのソースを振るだ...
-
ビーフシチューがケチャップっぽい
-
松屋バーベキューソース購入方法
-
ヤングステーキのソース
-
ピーナッツバターの利用法教え...
-
フライデーズのバッファローウ...
-
お好み焼き屋のお好み焼きレシピ
-
タンシチューの作り方
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
コロッケを食べようとしました...
-
ハッシュドビーフを作ってます...
-
開封したソースの賞味期限
-
ハヤシライスを作ったのですが...
-
松屋バーベキューソース購入方法
-
ハンバーグのソースがしょっぱい!
-
キャラ弁の赤色の出し方、教え...
-
赤ワインソースに名称はありま...
-
お好み焼きにハケで醤油塗るの...
-
黒い濃厚なデミグラスソース
-
焼きそばUFOのに近い市販の焼き...
-
至急 赤ワイン煮込みに失敗し...
-
何が足りない?(トマトソース)
-
ハヤシライスを辛くするには
-
手軽にできる中華風ソース
-
なんでいつもタルタルソース?
-
お弁当にハンバーグを入れる時...
-
ハヤシライスがデミグラスソー...
-
スペアリブのレシピ
-
チキンブイヨンとフォンドヴォ...
おすすめ情報