エスニック料理は好きですか

タイ料理とかベトナム料理とか食べましたが、
独特の香辛料の味が苦手だと感じました。

エスニック料理は好きですか。

No.1 ベストアンサー 回答者： ddeana 回答日時： 2022/12/06 07:40

香辛料が自分の趣味嗜好にあうかどうかは、好き嫌いを決める大きな要素ですよね。

私はパクチーやクミンが大好きなので、タイもベトナムもインドネシア料理も基本は大好きです。
その一方で、八角や五香粉という中国の香辛料がダメなので、こうした香辛料を使った中国の肉料理などは大の苦手です。また、エスニックでも五香粉を使った料理があるので、そういったものは避けます。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2022/12/06 15:38