ながいき葉玉ねぎ

男子です。自炊しています。料理があまり得意ではありません。

今日、スーパーで、初めて「ながいき葉玉ねぎ」を買いました。料理の仕方が分かりません。どのように料理すれば美味しく食べることができますか。
教えて下さい。m(_ _)m

質問者からの補足コメント

• 

  皆様ありがとうございます。
  葉玉ねぎのレシピ見つけました　↓
  
  https://www.bing.com/search?q=%E8%91%89%E7%8E%89 …

    補足日時：2024/02/05 06:20

• 

  「酢味噌和え」が美味しそうですね！

    補足日時：2024/02/05 06:25

• 「葉玉ねぎの酢味噌和え」を作りました。おいしいですね。ネギを茹で過ぎない方がいいですね。

    補足日時：2024/02/05 18:00

• 次は「葉玉ねぎの卵とじ」を作ろうと思います。

    補足日時：2024/02/05 18:00

No.5 回答者： appoppa 回答日時： 2024/02/05 08:35

関西なので九条ネギ（難波ネギ）のような使い方をします。

我が家は
刃の部分は酢みそ和え　ぬた和えです、何か具材（ちくわ、カニかま....）と酢みそで和えたり。
ネギすき焼きです　こまぎれにくと葉と玉ねぎで作るすき焼きです。
合鴨と炊き合わせて　うどん、そばの出汁にしてます。

この回答へのお礼

お礼日時：2024/02/05 18:01

No.2 回答者： ir-y 回答日時： 2024/02/05 00:31

『葉玉ねぎの味噌炒め』

①葉玉ねぎの葉の部分はザク切り、実の部分は櫛形にきる。肉は食べやすい大きさに切る。

②フライパンにサラダ油を熱し、肉を炒めたら軽く塩胡椒し、実と葉の順にサッと炒める。

③味噌大さじ2、砂糖大さじ2、酒大さじ1を加えて、炒め合わせたら出来上がり(^^)

この回答へのお礼

お礼日時：2024/02/05 18:02

No.1 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2024/02/04 23:40

葉も食べられるようなので、味噌汁の具にしたり、チャーハンの具にしたり、カレーうどんの具にしたりするのはどうでしょう

この回答へのお礼

お礼日時：2024/02/05 18:02