大根が美味すぎる！！！

皆さん、最近大根食べました？？
めちゃ上手くないですか？
これが、旬の美味さなのか！と唸ってしまったほど。

甘くて、瑞々しくて、思わず吠えてしまうほど…
やっぱり、旬のものを美味しくお値打ちにいただくのが、一番得策なんですかね。

No.5 回答者： kamiyamasora 回答日時： 2023/01/15 19:37

葉もうまい。

白い部分はおろして使う。
魚の味付けとか、醤油と混ぜていろんなものに使える。

No.4 回答者： ハーパー12年 回答日時： 2023/01/08 22:37

細く切って塩揉みして水で洗ってしぼった大根を、ごま油、にんにく、醤油、顆粒鶏ガラ

であえたら無限にたべれます。

この回答へのお礼

レパートリーが豊富で、素敵すぎます！
お酒のアテに、とても合いそう！
冬大根！
教えていただいたレシピで、ぜひ満喫したいと思いますっ！！！

お礼日時：2023/01/09 11:04

No.3 回答者： 元SFK会長 回答日時： 2023/01/08 21:57

大根おろし、毎回の様にすりおろし、使っています。

何でも、抜群においしくしてくれます。

この回答へのお礼

ですよね！！！
生まれてこのかた何十年。
こんなに美味しい物だったとは、つゆ知らず。
あなた様は、どんなものに合わせて食されていますか？
ちなみに、私は昨晩、豚肉のしゃぶしゃぶを食べる際、ポン酢に大根おろしを入れて食べたのですが、あまりの美味しさに唸ってしまって。
スーパーに置いてあったレシピでしたが、侮れないなあ！とこちらも新発見でした。

大根なら太る心配もないですし、最高の食材ですよね。

お礼日時：2023/01/09 11:08

No.2 回答者： ご意見をお願いします。 回答日時： 2023/01/08 21:28

ぶり大根をお忘れなく

この回答へのお礼

私しゃ、魚料理が上手にできまへんのや。
どっか、料理屋さんで食すか！！！
プロの手にかかったら、私しゃ正気失うで〜〜〜
脂ののったブリってだけで、失神レベルなのに、生きて帰れるやろか！

お礼日時：2023/01/08 21:33

No.1 回答者： よっちゃんstreetdevil 回答日時： 2023/01/08 21:27

おでん、なめこに大根おろしの味噌汁が良いですね

この回答へのお礼

なめこに大根おろしの味噌汁
想像するだけで、失神しそうや〜〜〜
教えてくれて、ありがと〜〜〜

お礼日時：2023/01/08 21:30