No.4ベストアンサー
- 回答日時:
回転寿司が出てきた時にびっくりした覚えがあります。
普通だったら、一食1万円とか10万円とかかかる寿司が1000円くらいで提供されるんですよ。
当時は、日常的に寿司を食べられる人間というのは限られていまして、道徳的にも普通の人たちばかりでした。
そこに後年、非道徳的な人たちが客になるという事は、想定していなかったんだと思います。
No.2
- 回答日時:
寿司は対面で握ってもらうのが元々の食べ方です。
職人と客がカウンターを挟んで、対面て注文し、握って提供する。
しかし、これでは職人1人あたりでこなせる客数が少ないので、値段が高くなる。
そこで、握った寿司を乗せたカウンターを回転させることで客数を増やすことができると考えた。
最初に考え付いた人は頭いいです。
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