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居酒屋のお酒の作り方で質問です。 サーバーの樽ハイ倶楽部(プレーン)120mlとシロップ30mlをい

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  • 質問者：black9614
  • 質問日時：
  • 回答数：3件

居酒屋のお酒の作り方で質問です。

サーバーの樽ハイ倶楽部(プレーン)120mlとシロップ30mlをいれてサワーを作るのですが、濃いめと言われた場合どうすればいいでしょうか

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A 回答 (3件)

No.3ベストアンサー

  • 回答者： appoppa
  • 回答日時：

追加料金がいただけるなら　焼酎（ウオッカ）を加えればいい事。


貰えないならシロップを少なめでごまかす以外ないです。
店長に聞いて焼酎（ウオッカ）を加えるの、プレーンの量を多くして良いかを聞き　OKが出たらそれにしましょう。

私の行く店では　濃い目の場合50円アップで焼酎を追加です。
調味料ボトル（ディスペンサー ）に入った焼酎を出来た酎ハイにダダっと掛けてます。
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No.2

  • 回答者： ir-y
  • 回答日時：

プレーンはアルコール7度なので、濃いめなら150ml にすれば良いと思います。

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No.1

樽ハイプレーンはウォッカベースなので、値段が安めのスミノフウォッカとかスカイウォッカを10ccくらい入れたらいかがでしょう？

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