1揚げ物おいでおくとべちゃっとしますどれくらいで食べた方がいいですか？

1揚げ物おいでおくとべちゃっとしますどれくらいで食べた方がいいですか？

No.1 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2023/11/01 22:28

できるだけ早く、カラッと熱々の内に…♪

べちゃってしてきたら、空のフライパンで油入れずに温める…♪

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お礼日時：2023/11/02 10:49

No.2 ベストアンサー 回答者： bimbohjijii 回答日時： 2023/11/01 22:28

揚げ物は約１８０℃の温度で揚げ、周りは脂肪が多いので冷蔵蔵にしまえば割と長持ちします。

（３～４日は大丈夫）腐るのには水分が必要ですが、揚げ物の表面には腐るのに十分な水分が無いのです。食べるときは天ぷらなら天つゆにつけて食べると良いです。フライはオーブントースターなどで表面をカリッとすると美味しいです。

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お礼日時：2023/11/02 10:49

No.3 回答者： hectopascal 回答日時： 2023/11/01 22:43

五分以内です

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お礼日時：2023/11/02 10:49

No.4 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2023/11/01 22:51

金網があると少しはマシだけど揚げたてのうちがいいですね

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お礼日時：2023/11/02 10:49

No.5 回答者： joypeet 回答日時： 2023/11/02 00:27

松岡修造は嫁に台所で今揚げたての天ぷらを食卓に出せ。

最高の味で食べさせるのが愛情だと言ってました。揚げたてをすぐに食べるのが一番です。松尾の天ぷらの松は、目の前で挙げた物をすぐに出して塩で食べさせます。天つゆは昔は魚が新鮮でなかったから、臭味などを誤魔化すためだそうです。

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お礼日時：2023/11/02 10:49

No.6 回答者： 真魚 回答日時： 2023/11/02 04:04

目安として、冷めないうち。

スーパーで買ってきた天ぷら盛り合わせ（何時間も経ったもの）は、
オーブントースターで温めるとカリっとします。
できれば、コンベクション式のオーブントースターが良いです。いわゆる「ノンフライヤー」など。

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お礼日時：2023/11/02 10:49