No.3
- 回答日時:
昔、森繁久彌がアニサキスにやられた時のことをテレビで言っていたけど、ものすごい激痛で脂汗たらしながら悶絶したって。
それ見て以来、怖くてイカ刺食べれなくなった。
No.2
- 回答日時:
アニサキスが胃の壁に侵入しようとすることによって引き起こされる強い上腹部痛、吐き気、嘔吐などの症状です。
また、アニサキスが胃を通って腸に流れ落ちた場合は腸の壁に侵入しようとすることで腹痛、吐き気、嘔吐などの症状のほか、重症な場合には腸に穴が開いたり、腸閉塞ちょうへいそくを引き起こしたりすることがあります。このような症状なので救急車で搬送されることが多いです。
アニサキスはマイナス20度以下で24時間以上冷凍すると死滅します。
また、加熱調理(中心温度60℃で1分以上)でアニサキスは死にます。
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