No.7ベストアンサー
- 回答日時:
換気扇と書かれているので下処理中の臭みのことを指しているのでしょうか。
匂いの感じ方は人それぞれなので、何とも言えませんが一般的な牛筋なら下処理中の臭みなら、そんなに気にならないと思います。
焼肉ほどではないと思いますが、ひとそれぞれですから。
豚骨ラーメン屋に入って匂で駄目という人もいるし、美味しそうと感じる人もいるので。
それから料理後でしたら、部屋に充満するような匂いはないです。
むしろ臭みとは食べた時の事を指しているので、下処理をしっかりしましょうという事です。
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