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お客様にお出しするピーチソーダを作りたいです。リキュールと炭酸水の割合は1:3と1:2でしたらどち

締切済

質問者：kotokotosoupdayo
質問日時：2023/12/13 20:36
回答数：1件

お客様にお出しするピーチソーダを作りたいです。
リキュールと炭酸水の割合は1:3と1:2でしたらどちらが一般的でしょうか？薄目と言われましたら薄く作りますが、ひとまず割合を決めたいです。

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回答 (1件)

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No.1

回答者： mojitto
回答日時：2023/12/14 09:03

カクテルの本だと８オンスタンブラーに氷をたっぷり詰めて、30（～45）mlのリキュールを入れて、炭酸で満たす…などと書かれていることが多いかなと。

たぶん1:3でも濃いめかなと思いますが…

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