A 回答 (2件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.2
- 回答日時:
酸化して減ったんじゃないの?
アスコルビン酸は、最もありふれた食品添加物であり、
食品の代わりにアスコルビン酸が酸化することで抗酸化剤として働きます。
その上、成分表には「ビタミンC」と書けるので、外聞までいいスグレモノ。
でも、抗酸化剤として働くと、酸化して減っちゃうんですよね。
No.1
- 回答日時:
実験が不正だった、日本食品成分表が間違っている、妖怪のせいなど幾らで考えられる。
もう少しまともな理由も考えられるが敢えて書かない。
>考察何書けばいいかわかりません
だったら「わかりません」と書いて不可を貰うまででしょう。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 化学 アスコルビン酸の定量 1 2023/09/24 21:18
- 食生活・栄養管理 アスコルビン酸でビタミンC摂取 ビタミンCを○mg摂取したいとき、アスコルビン酸をどのくらい服用した 2 2022/04/24 18:25
- 飲み物・水・お茶 はちみつと、アスコルビン酸粉末(ビタミンC)を入れ、熱湯で溶いて飲んだのですけれど、はちみつレモンの 2 2023/01/14 19:24
- 薬学 アスコルビン酸つかいみち 2 2022/10/06 09:39
- 化学 酢酸にりんごをつけるとなぜ褐変するのでしょうか。 酢酸は褐変を抑制するはたらきがあると思っていました 2 2023/05/24 20:42
- 薬学 分析化学のレポート 2 2023/09/27 09:02
- 食べ物・食材 防腐剤としてのビタミンCについて ペットボトル飲料を買うと添加物の欄に『防腐剤としてビタミンC』と書 4 2022/09/02 12:17
- 化学 不飽和有機化合物を酸化すると?(構造決定です) 1 2021/12/26 16:59
- 化学 (高校化学) この②と③が弱酸の塩なのですが、どうしてそう判別できるのかを教えていただきだいです。② 5 2022/02/02 11:23
- 化学 酢酸と水酸化ナトリウムの混合について 2 2021/12/28 06:14
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
プロが教えるわが家の防犯対策術!
ホームセキュリティのプロが、家庭の防犯対策を真剣に考える 2組のご夫婦へ実際の防犯対策術をご紹介!どうすれば家と家族を守れるのかを教えます!
-
学校の課題を教えて頂きたいのですが、 製品AとBを製造販売しているが、製品Aに対する直接材料費は¥3
大学・短大
-
学歴ロンダリングしてる奴が「クソウザい」と思ってしまう僕はおかしいのでしょうか? 卒業した大学によっ
大学院
-
文理選択で迷っている高一です。 将来の就職で営業のような顧客とのやり取りなどをしたくない(資格を取る
大学・短大
-
-
4
学校で作成してもらった調査書類って、たとえ同じ大学の同じ学部に出したとしても入試方式が違うと内容とか
大学受験
-
5
大学からの電話。留年について
大学・短大
-
6
大学から送られる書類について
大学・短大
-
7
自分はやりたいことが特になく、やりたいことを決めるために大学に進学しようと思っているのですが、大学入
大学・短大
-
8
大学を卒業していない人は 大学卒業の経歴は 不要だから大学へは進学しないのでしょうか?
大学・短大
-
9
少々変な質問なのですが宜しくお願いします。大変長文で失礼いたします。 現在うつで休職中です。 今後に
大学院
-
10
教授に質問に行くことについて
大学・短大
-
11
医学部に合格するための勉強の仕方
大学受験
-
12
手塚治虫はどこの大学卒業ですか?
大学・短大
-
13
文理選択で迷っている高一です。 私は数学はどちらかというと好きだし、将来の就職で営業のような顧客との
大学・短大
-
14
整形外科学って医学部以外では勉強しないですか
大学・短大
-
15
大学行きたい気持ちはありますが、一度退学してるため、親が反対なのです。あと、大学行くほどのお金はない
大学・短大
-
16
大学の合格取り消しについての質問 とある大学のスレッドで私は二つの名前で活動しているのですが、活動内
大学・短大
-
17
経済学部ってなぜ日本一多い学部なんですか? 大抵どこの大学にも経済系の学部や学科がありますよね? 文
大学・短大
-
18
とある大学のスレッドで喧嘩が起きている件 私も便乗して、意味不明な言葉を連呼しているのですがそのスレ
大学受験
-
19
阪大実戦、まさかのD判定でした。 数学が難しくてありえない点数(33点)をたたき出してしまい、その同
大学受験
-
20
指導医に授業料
医学
関連するカテゴリからQ&Aを探す
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
研究室には毎日在室が原則!
-
研究室で見捨てられた
-
研究室での上履きについて教え...
-
研究室のメンバーがしんどいで...
-
質問です 理系大学の研究室は祝...
-
研究室を変わりたい
-
実験嫌いは技術者に向かない?
-
大学院入試に落ちてしまいまし...
-
理系の学部で実験が少ない、も...
-
初歩的な実験なのに結果出ず鬱...
-
成績で決めるのはどうかと思い...
-
大学の研究室で辛いいじめにあ...
-
研究室に部外者が・・・
-
卒業研究を辞退したい。
-
大学の研究室の配属後について...
-
研究室をやめることについて(...
-
研究室秘書について
-
大学の研究室でどう振る舞うべきか
-
不器用な学部生のこれから
-
学会などの交通費は?
おすすめ情報