メジマグロって美味しいですか？ 今は季節ではないと思いますが、東京湾でも釣れた事があります。 あまり

メジマグロって美味しいですか？
今は季節ではないと思いますが、東京湾でも釣れた事があります。
あまり美味しいとは思わなかったのですが、本当のところはどうなのでしょうか？
私の捌き方が悪かっただけなのでしょうか？
本マグロの子どもと聞き罪悪感たっぷりでしたが…

No.3 ベストアンサー 回答者： makocyan1 回答日時： 2024/03/20 10:26

さっぱりした味なのでそれが好きな人にはいいんでしょうね。

旬はこれからですが、そんなに味に変化はないような気がします。

No.2 回答者： largesnowman 回答日時： 2024/03/20 09:16

メジマグロはなんどか食べた事ありますが、おいしいですよ。

お刺身でしか食べた事はないのですが、とてもおいしいです。
癖もないですし、さっぱりしておいしいと思いますよ。
是非食べて下さい☆

No.1 回答者： 真魚 回答日時： 2024/03/19 23:44

関東でメジ（メジマグロ）。

関西ではヨコワ。

ぼうずコンニャク
https://www.zukan-bouz.com/sp/syu/%E3%82%AF%E3%8 …
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メジマグロ
めじの刺身 寒い時期にとれたクロマグロの幼魚、３kgサイズの腹部分の刺身。成魚よりも酸味が軽く、味も軽いが表面を覆う脂がとても甘い。
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ヨコワは食べたことがあります。
あっさりした感じでした。
部位によるのかも。