焼き鳥のたれが薄い

焼き鳥のたれが薄いんですが、下記の調味料の割合なんですが、どうしたらいいと思いますか？

醤油90　みりん60　砂糖30

No.1 ベストアンサー 回答者： appoppa 回答日時： 2024/08/10 21:26

煮詰めれば。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
沸騰だけで煮詰める考えがありませんでした、調べてやってみます

お礼日時：2024/08/10 22:06

No.5 回答者： 教えようgoo 回答日時： 2024/08/10 21:42

醤油1.5　みりん1.5 　砂糖1はどうでしょうか。

つまりは、
醤油45　みりん45　砂糖30
もしくは、
醤油90　みりん90　砂糖60

この回答へのお礼

お礼日時：2024/08/10 22:07

No.4 回答者： sedam.goo 回答日時： 2024/08/10 21:31

薄いならば煮詰めて濃度上げる。

この回答へのお礼

お礼日時：2024/08/10 22:07

No.3 回答者： がいあん 回答日時： 2024/08/10 21:27

そのレシピでは薄くないと思いますが・・・

もしかしてツメが足らないのでは？

この回答へのお礼

つめ？煮詰めるという事ですかね？
その通りです！ありがとうございました

お礼日時：2024/08/10 22:07

No.2 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2024/08/10 21:27

酒とザラメでも足してみては

この回答へのお礼

お礼日時：2024/08/10 22:06