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伊勢海老の刺身かフライ、どっちが好きですか？

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  • 質問者：e.e
  • 質問日時：
  • 回答数：5件

伊勢海老の刺身かフライ、どっちが好きですか？

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A 回答 (5件)

No.5ベストアンサー

  • 回答者： makocyan1
  • 回答日時：

どっちかということでしたらフライかなあ。

昔地元の猟師さんに聞いたんですけど、伊勢海老って刺身にすると豪華だけれども、実は身の味は淡白なので本来刺身としては向いてないってことでした。だから漁師さんはもっぱら焼き物にするんだと。自分も確かにそう思います。
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No.4

  • 回答者： hi24210ih
  • 回答日時：

残念ながら甲殻アレルギーで食べれない。


でもイセエビはお刺身の方が美味しいと思います。
火を入れるなんてもったいない。
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No.3

  • 回答者： appoppa
  • 回答日時：

断然刺身　塩焼きも美味しい。


伊勢海老のフライ　あんまり美味しくない。
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No.2

  • 回答者： ogi_3
  • 回答日時：

年金者に伊勢海老なんて、縁が無いです。

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No.1

  • 回答者： 速瀬涼
  • 回答日時：

フライ。


伊勢海老は、いけすで数日活かして
いると、身が緩んで
歯応え悪くなります。
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