ポテサラ用のじゃがいもさん

普段、ポテサラ用のじゃがいもさんを圧力鍋を使ったり、お鍋で茹でたりしてますが…
洗い物を少々減らしたく、電子レンジを使うも上手くいった事が無いのです…
あれは切ったじゃがいもでは上手く茹でられないのかしら？
大きーなじゃがいもさんの皮を剥き、４つに切ってふわラップで３分レンチン
か、かたい…
そもそもポテサラにレンチンじゃがさんはイマイチですか？
サイトなどの張り付けではなく、あなた様の普段のやり方をおしえて下さいませ

質問者からの補足コメント

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  あ！レシピもありがとう感謝です ᐪᑋᵅᐢᵏ ᵞᵒᐡ♡

  No.2の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2025/02/25 14:40

• 丸ごとで爆発はしたことは無いですよね？
  大丈夫でしょう(๑و•̀Δ•́)و

  No.4の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2025/02/25 14:53

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  上手く行きました！有難うございました！
  ４４０ｇ超のじゃがいもを水洗いし耐熱皿に乗せラップせずに６００w４分
  びっくり替えして３分
  ホークを刺し加減を見て１分ずつ
  最終的にプラス３分でほっくり出来ました
  ᐪᑋᵅᐢᵏ ᵞᵒᐡ♡

    補足日時：2025/02/25 15:49

No.4 ベストアンサー 回答者： princeigor 回答日時： 2025/02/25 14:41

何ワットか知りませんが。

3分じゃ硬い。
私は600Wで4分やってひっくり返し、さらに3分やります。
フォークで刺して確認。ダメなら1分単位で追加。
皮ごと丸まま。切らない。中の水分が飛ぶのを防ぐ。
また、その方が皮むきが早い。

芋のサイズや個体差があるので、確認は必要。

この回答へのお礼

６００w3分でした
すっごく大きなじゃがいもです 何故かお家に大きいのしかなくて…
大きいので４つに切ってチンしてました
乾燥したようになり…そうなるとお味噌汁に入れても食えたもんじゃなかとよ…てな感じです 焦
あ、わかった気がします
水分も逃げてるんですねきっと！
これやって成功させます♫
ありがとうᐪᑋᵅᐢᵏ ᵞᵒᐡ♡

お礼日時：2025/02/25 14:51

No.6 回答者： 真魚 回答日時： 2025/02/25 15:40

ふだんレンチンで済ませています。

二つ割か四つ割りにして、水に濡らしたまま、ラップを軽く掛けて（密封しないこと）、数分レンチン。
皮は後で剥く。

圧力鍋を使うほど時間がかかるわけではないと思います。

No.5 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2025/02/25 15:34

よく洗ってラップしてレンチン

回転皿の場合は皿の縁に置きます

この回答へのお礼

ぢぢさん、ありがとうᐪᑋᵅᐢᵏ ᵞᵒᐡ♡
今上手く行きました

お礼日時：2025/02/25 15:43

No.3 回答者： joypeet 回答日時： 2025/02/25 14:38

ポテサラ用のジャガイモは男爵を使います

キッチンペーパーを濡らして洗ったジャガイモを包んでその上からラップをして600wで5分して取り出します
半分に切って切り口からほぐしていきます

この回答へのお礼

そうですね、潰すので男爵使ってました
キッチンペーパー使ってるの真似したのですが…やはり時間が短いだけだったのかもですね♫
よぉしもう一度チャレンジしてみましょう(๑و•̀Δ•́)وｼｬｰｯ
ありがとうᐪᑋᵅᐢᵏ ᵞᵒᐡ♡

お礼日時：2025/02/25 14:44

No.2 回答者： bagus3 回答日時： 2025/02/25 14:27

私は、ポテサラのジャガイモは電子レンジです

５個くらいを皮をむいて4つくらいに切って、
ドンブリに入れて軽くラップし、６００Ｗで６分くらいチンします。

ボウルに入れてポテトマッシャーでつぶして、みじん切りした玉ねぎと
ソーセージ、チンしたミックスベジタブルを混ぜ、味付けは
黒コショー、レモン汁、マヨネーズです

この回答へのお礼

こちらは切って６００w 6チンですね！
やはり3分では短かっただけでしたか…爆発しそうで怖いですがその辺の時間でやってみます
ありがとうᐪᑋᵅᐢᵏ ᵞᵒᐡ♡

爆発したら怖い〜勇気だわ笑

お礼日時：2025/02/25 14:39

No.1 回答者： Blueskylonely 回答日時： 2025/02/25 14:26

我が家ではレンチンです。

大きめのジャガイモなら、洗って皮ごと（ラップして）６００ｗで５分。
皮むきんら８分割で耐熱ガラスボールにラップして６００ｗで５分。
初めては、４分くらいで一度竹櫛でチェックして見るのが良い。
レンジの特性が判れば、芋の大きさと時間を決めることです。

潰すときは十分に冷まして火傷しないように。
あとはクラッシャーで。

この回答へのお礼

ポテサラ用のおいもさんもレンチンで美味しく作れるのですね！
皮ごと丸ごと、5分も？！
分かりました！ありがとうございますᐪᑋᵅᐢᵏ ᵞᵒᐡ♡

お礼日時：2025/02/25 14:36