日本で一番美味しい牛肉とは？

神戸牛・松坂牛などのブランド牛は知っていますが、金に糸目をつけずに日本一美味しい牛肉を食べたいのです。
で、どこの牛肉が美味しいのでしょうか？神戸・松坂に勝てる牛肉はないのでしょうか？
ちなみに食べたい料理は焼肉・ステーキ・しゃぶしゃぶです。

No.1 回答者： omen_riderman 回答日時： 2005/07/10 18:20

見島牛が多分最高なんじゃないでしょうか。

但し生産量が非常に少ないので
なかなか出回らないと思いますけど。

参考URL：http://www.mishimaushi.com/index2.html

この回答へのお礼

山口に住んでいたのでこの牛は知っています。
さすがに品薄ですね。
しかし、見た目霜降りが少なくあまり美味しそうには見えないのですが・・・・美味しいのでしょうか？

お礼日時：2005/07/10 22:01

No.2 回答者： rmz1002 回答日時： 2005/07/10 18:24

「大田原牛」とか。

参考URL：http://www.e-e-web.com/ootas2.html

この回答へのお礼

さすがに売り切れですね。ＴＶにでただけのことはある。
他にはないのでしょうか？

お礼日時：2005/07/10 21:59

No.3 回答者： pupu3sjp 回答日時： 2005/07/11 01:39

趣旨と違うかもしれませんが、

神戸牛や松阪牛の元牛である、
「壱岐牛」や「但馬牛」は？

＞見た目霜降りが少なく
＞あまり美味しそうには
＞見えないのですが
個人的には「霜降り信仰」は無く、
「適度な赤身」の方が好きです。

No.4 回答者： tuber 回答日時： 2005/07/11 11:40

但馬牛。

４才。メス。未経産処女牛。自家牧場。

No.5 回答者： zensan1400 回答日時： 2005/07/12 01:15

本当に　金に糸目をつけないのなら　肉に拘るより店に拘った方が良いと思います。

どんなに良い肉でも調理の腕でかなり評価が違いますから・・・
また　好みも有りますからね・・・　ちなみに　私は「生に近い方」が好きです

No.6 回答者： kurukuru-88 回答日時： 2005/07/17 19:41

私もNo５のzensanさんのご意見に同感です。

神戸牛と松坂牛の関連性はご存知ですか？さらに但馬牛も‥
そこらへんをご存知であれば
私たちの意見がおわかりになるかとおもいます。