No.4ベストアンサー
- 回答日時:
中学生らしさ、であれば今までの教科書に出てきた内容を基本にして、それ+自分のアイディアを盛り込みましょう。
でんぷんが含まれているかどうかの調べ方(ヨウ素溶液反応)は基本ですよね?
でんぷんの特性として
○唾液(つば)の酵素(こうそ)ででんぷんがブドウ糖に分解される
○加熱すると変質する(家庭科でやったかな?)
は中学校でも習うはずだから、それらを調べる実験(確かめる実験)が良いかな?
もし、アナタにやる気があるならばおじいさんやおばあさん(近所のでも可)に戦時中お米の代わりに何を食べていたか?を聞いてみましょう。その中には木の実や草の根っこ、何かの種とかがあるでしょう。そんなものにはでんぷんって含まれてるかな??
あるいは歴史好きなら江戸時代に東北地方を襲った大飢饉(大規模な食料不足)の時に家の壁を煮て食べた話があるけど、それは稲わらを食べたらしいんだよ。
わらにでんぷんって含まれてるのかな??
又は山で遭難(そうなん)した時、野草や山菜を食べて生き延びた人の話があるけど、山菜にでんぷんって含まれてるのかな??
ね?テーマが色々考えられるでしょ?
今まで読んだ本や(理科以外で)習った事を組み合わせて考えてみれば他の人と違った研究ができると思いますよ。まだ夏休みは結構あるよね?ガンバ~☆
No.3
- 回答日時:
#1さんと同じくでんぷんではないのですが,理科という事で食塩の結晶を作ると言うのはどうでしょう?
食塩の飽和水溶液を作り,その中に糸で吊るした小さな食塩の粒を入れると少し大きくなるのでその繰り返しです。結構有名なので調べれば詳しいやり方が見つかると思います
No.1
- 回答日時:
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