No.2ベストアンサー
- 回答日時:
北方では、川魚以外は、あまり食べなかったですよね、歴史的に。
なので、漢字があまりなく、日本独自の魚漢字が多いですね。例の鮨屋の湯呑みのように。^^;)魚の名前に馴染みのない方もいらっしゃるでしょう。
日本でもそうであるように、地方での呼び名も違います。
生魚片と言うよりサシミ、寿司(ショウス)よりスシの方が、通りがよくなってるようだし。ま、最近の中国の方には、寿司や海鮮が大人気ですね。
魚の名前も音訳していたり、それが香港・広東でのネーミングだったりして、なかなか難しいです。
このメニューは、英語もはいっていてわかりますね。
http://www.changanclub.com/english/dringroom/nih …
鮭はサーモンの広東語音訳でサンマン(三文)なんでしょう。
鯛は「加吉魚(jia1 ji2 yu2)」と言うと通じるかもしれません。
うまそう。
http://www.people.com.cn/GB/14838/22117/31014/31 …
あとは、こちらをご覧ください。
http://www.easteat.com/easteat/show.aspx?id=523& …
http://www.trendsmag.com/article/article_detail1 …
(おまけ)ゲームにもネタの名前が出てきます。
http://games.tom.com/1155/1182/20041126-122159.h …
No.1
- 回答日時:
こんにちは。
鯛・・・鯛魚 diao1 yu2
鮪・・・金●魚 jin1 qiang1 yu2
はまち(かんぱち)・・・鰤魚 shi1 yu2 です。
その他では・・・
鮭・・・三文魚 san1 wen2 yu2
鰻・・・河鰻 he2 man2
穴子・・・星鰻 xing1 man2
鱧・・・海鰻 hai3 man2
蛸・・・八爪魚 ba1 zhua3/zhao3 yu2
イカ・・・目魚 mu4 yu2
甘海老・・・甜(虫下) tian2 xia1 と表現します。
ご参考までに。
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