No.2ベストアンサー
- 回答日時:
1.
ロールケーキ用の天板が製菓材料店にありますよ。
CUOCAにもあります。
http://www.cuoca.com/
アルミやステンレスのバットでも代用可能だと思います。
2.
付属の耐熱皿は、オーブンOKのものとそうでないものがあります。
取り扱い説明書をご覧下さい。
今うちで使っているのは、セラミックのターンテーブルで、
オーブン可になっていますけど、
以前使っていた透明っぽいガラス製はNGでした。
回答頂きありがとうございます。
サイトでロールケーキ用の天板をチェックさせて頂きました。
なかなかいい感じですね。ステンレスのバットでもよいのですか!?
それは家にあるかも・・・凄く参考になりました!
説明書が行方不明で確認が出来ないのですが、私の家のオーブンのは
透明のガラスタイプなのでおそらく使えないのでしょうね・・・。
天板、検討してみたいと思います。ありがとうございました!
No.4
- 回答日時:
オーブンの天板と一緒に網状のスポンジを冷ますためのものがついていれたそれがオープンで焼けるようになっていることが多いです。
それもなければ、100円均一などのバーベキュー用焼き網をサイズにあわせて折っててk天板のように使えます。もちろんオーブンシートはしいてください。
ガラスは熱通りが悪くサクサクに焼きにくいです。
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