No.2
- 回答日時:
鍋にもよると思いますが、私の友人は、アルミの鍋であげると、焦げると言ってました。
たまにしか、使わないので、家にある鍋で揚げてしまったようです。
普通にスーパーなどで売ってる、おなべです。
なべの厚さ等とも関係あるかもしれないですね。
この回答へのお礼
お礼日時:2006/02/25 19:42
なべが薄いと油の温度変化が激しくて美味しくできないってことなんですかね?
味をあまり気にしない私としては薄っぺらの鍋でも美味しくあげることができました。
回答どうもありがとうございました。
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