胃を全部摘出するとどのような食生活になりますか？

ソフトバンクの王監督が胃の全摘出手術を受けたそうです。
胃がなくなってしまうと、普通の食事はできなくなってしまうのでしょうか？
それとも消化の悪いものをのぞけば、普通の食事をしてよいのでしょうか？

よろしくお願いします。

No.2 ベストアンサー 回答者： dadachan 回答日時： 2006/07/18 11:36

胃の役割について考えると分かりやすいと思います。

胃は、ペプシン、ガストリン、レニン、リパーゼ、塩酸を含む、pHが0.9～1.6という非常に強い酸を分泌し、食物の分解（消化）に関わっています。
胃は消化のみに働き、吸収は行いません（唯一アルコールを除いて）

さて、胃の全的に酔ってどのような障害が起きるかについてですが、

１．胃は食物を貯え、小腸に少しずつ送り、消化に有利に働くようにする　→　消化不良、消化吸収障害が起きる

２．いでは、唾液によるでんぷんの消化が行われ、小さい糖類にまで消化する　→　でんぷんを小さい糖類（二糖類などに分解できないことから、糖類の消化不良）

３．胃では、食物を適度な温度にして小腸に送る作用がある　→　消化障害

４．胃酸により、種々のホルモン分泌が始まる。また胃酸による食物の様々な菌の殺菌　→　菌の繁殖、感染がおきやすくなる。ホルモン分泌障害が起こる。

５．ビタミンB12の内因子を分泌する　→　造血因子であるために、造血する事が出来ず、貧血に陥る

などです。
具体的には消化のよいものにし、しかも用いる食材にも気をつけなければいけなくなる、ということですね。

No.1 回答者： gotaro-m 回答日時： 2006/07/17 23:45

下記サイトに体験談が載っていました。

http://kawaraban.info/iryou/guide/i_zenteki/top. …