No.2ベストアンサー
- 回答日時:
花芽までは食べられますよ、その後でも葉だけなら食べられるでしょう。
茹でて冷凍保存という手もあります、少しくたっとしますが。
花芽まで大丈夫なのですね。
助かりました。ありがとうございます。
花芽はぱっと見「菜の花」とおんなじ感じで食べてみたいと思います。
早速収穫して、冷凍保存もがんばってみます。
お二人ともありがとうございました。
No.1
- 回答日時:
状態がよく分からないのですが、とりあえず試食してみては。
育ちすぎて葉がかたいようでしたら、茹で時間を長くしたり、当たり鉢でペースト状にしてオムレツに入れるとか緑のパスタやパンケーキなどにするのでもよいのではないでしょうか。
また、ほうれん草は思ったよりも大きく育つもので、収穫の頃には一株がスーパの1把に思いえることがあるかもしれませんね。
ほうれん草を育てるのは初めてで、
根拠もなくスーパーにある状態までしか育たないと思っておりました。
早速、今夜のメニューに加えてみます。
ありがとうございます。
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