気持ちを前向きにする食材

ご存知ありませんでしょうか

No.3 回答者： amaguappa#5 回答日時： 2006/11/30 02:47

形で見分ける一番簡単な方法は、丸っこい食物ですね。

お芋やハスなど根菜の丸いものや、しっかり閉じたきのこや、卵や、貝、豆、フルーツなど。
また、新鮮な食物ほど、生命がまだ残っており、それを摂取することで生命のおすそわけをいただくことができます。
（酵素や窒素やミネラルなど）
元気の無いときは、古いものや加工品は避けたほうがいいということですね。
あとは、おいしそうに見えるものを食べること。
美しい、かわいい、フレッシュにみえる、匂いがいやでない、というのも実は大事で、
酸化したものは、色艶もわるく、くすみがあり、臭いがあり、消化するとき体に負担をかけますので、胃も腸も精神も脳も疲れます。
肉も魚も野菜も果物も、乳製品やお菓子の油分も、酸化しますので、落ち込んだときなどは特に、できるだけ新鮮なものを。
あとは、唾液をよくだせる食材が効きますね。
梅干、梅酢、柑橘類、ナッツやゴマ、香味野菜、シソやワサビなど。

No.2 ベストアンサー 回答者： noname#21731 回答日時： 2006/11/29 21:28

　こんにちは。

　これはあまり知られていないことですが、
「肉」には幸福感（前向き）を招く物質が含まれています。

　「肉」には、「アラキンド酸」という脂肪酸がありますが、
その中にという[アナンダマイト」という物質があるのです。

　「アナンダ」とは、
サンスクリット語で「幸福」という意味で使われています。

　この、「アナンダマイド」は、
脳の快感中枢を刺激して幸福感をもたらされいるのです。

　「肉」を食べてください。

　しかし、「肉」ばかりを食べていたら
栄養失調になってしまいますから「野菜」も食べてください。

この回答へのお礼

うわーすごい。
そうですね、肉を食べるととても幸せな気持ちになりますもんね
焼肉にでも行ってきます。
有難うございます！！

お礼日時：2006/11/29 22:19

No.1 回答者： kappa-pa 回答日時： 2006/11/29 18:58

その人それぞれの好物に優る食材はないかと思います。