じゃがいもののめ

じゃがいもののめを食べるとおなかいたくなるって本当？

No.2 ベストアンサー 回答者： MiJun 回答日時： 2001/01/14 16:52

追加情報です。

１．http://www.agri.pref.hokkaido.jp/chuo/organizati …
（ジャガイモ）
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ジャガイモの若芽に含まれる有毒物質ソラニンを食べ、エリザベス一世が中毒にかかりました。そのため、ジャガイモには毒が含まれていると、広く信じられ、人々は食べようなしなかったのです。
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２．http://www.pref.tochigi.jp/shokuhin/about_p1.htm
（植物毒）
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ソラニン：嘔吐、下痢、呼吸困難
=========================
３．http://www.tokyo-eiken.go.jp/shokuhin/topics/yuu …
（有毒植物について）
４．http://www.tokyo-eiken.go.jp/shokuhin/topics/yuu …
（身近な食品中の植物性自然毒）
５．http://www.city.okazaki.aichi.jp/jnc/bojyo/8417. …
（各種化学物質の急性毒性について）
６．http://www3.justnet.ne.jp/~darkcat/chemdic.html
（薬物！ねこねこ大事典）

ご参考まで。

　

この回答へのお礼

やっぱりよくないのですね。
いろいろ情報をありがとうございます。

お礼日時：2001/01/14 17:14

No.4 回答者： MiJun 回答日時： 2001/02/11 18:33

以下の参考ＵＲＬサイトに関連質問の回答がありますが、参考になりますでしょうか？

ご参考まで。

参考URL：http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=28091

No.3 回答者： noname#238 回答日時： 2001/01/14 18:56

じゃがいもの芽・・ソラニンは光線過敏があるとか、いろいろ言われてますが・・（先の回答された方のおっしゃるとおりですが）

私はじゃがいもの芽をほじくって食べてました。
というのも結構甘くておいしいんです。
でも、何にもならなかったです。

おすすめはできませんが・・・

参考になれば・・・

この回答へのお礼

ちょっとほかのかたとは違った解答で少しびっくりしました。
じゃがいもの芽っておいしんですか・・・。
あまり食べたいという気にはなりませんが、
いろんな人がいるものですね。

お礼日時：2001/01/15 18:47

No.1 回答者： MiJun 回答日時： 2001/01/14 16:42

関連質問があります。

・http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=17911

以下の参考ＵＲＬサイトは同じ質問（？）です。
質問される前にＴＯＰページから検索してからにされてはどうでしょうか？

ご参考まで。

参考URL：http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=1270