No.2ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは。
とろろ掛けご飯なんでどうでしょう?
まさにウチの祖母が質問者様のおじい様のような様態だった時に、
「これは美味しく全部食べられた」と申しておりました。
長いもを摩り下ろして、鰹節としょう油を混ぜただけですが、
シンプルで栄養価も高く、まさにのど越し良くお米が食べられます。
ちょっと手間かな?
参考になれば幸いです。
とろろ掛けごはん!!!いいですね!!
とろろ自体はヘルシーだけど
ごはんに かければ、ごはん分の栄養が採れそう!
病院には、キッチンがあって ちょっとした
料理だったら作れるので、それも有ですね♪
ありがとうございます!!!
No.4
- 回答日時:
もしうにがお好きなら「いちご煮」の雑炊がお勧めです。
ウニ(キタムラサキウニ、エゾバフンウニなど)とアワビ(ツブ貝等で代用されることもある)の吸物です。デパチカで売ってますよ。「いちご煮」はかんずめで売ってます。試しにネットで「いちご煮」で検索するとでてきます。この「いちご煮」のかんずめを鍋にあけてあたため、そこにご飯をお茶碗1杯分入れて雑炊にします。
ぜひ試してみてください。
またはデパチカ御用達の漬物「西利」の千枚漬け。これも相当おいしいです。
http://www.nishiri.co.jp/
参考URL:http://www.rakuten.co.jp/kakunoya/
いちご煮!!ホームページみてみました。
おいしそうですね!!
デパ地下で探してみたいと思います★
ありがとうございました(^0^)
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