No.5
- 回答日時:
補足ありがとうございました。
結構お手軽にいくんですね。じゃあ,時間に余裕がもてます。
実生活に役立ちそうなのは他の方も書いているので・・
ちょっと違ったところで。
蟹たまを使って,天津飯風に。
これだと,炊き上がった御飯をそのまま盛ればOKですよね。
スープにザーサイが入ると,グッと中華風になります。
No.4の方も書いていたように,ちんげん菜を浮かべると,見た目もきれいだし
栄養バランスも(*^o^*)
家庭科の授業なんで,栄養バランスにも考慮して
おいしい献立つくってください。
がんばってくださいね。
No.4
- 回答日時:
軽く時間が余ってしまってめちゃくちゃ楽なのはマーボ豆腐でしょうね。
マーボ豆腐丼なんかにしたらさらに楽ですねー。
ただあまりにも楽でも行けないでしょうから、マーボ豆腐、チャーハン、
卵とチンゲンサイ入りのスープなんてどうでしょう。
実は家で実際良く作るものなだけなんですけどね(笑)
でも、逆に家であまり作らないものよりも将来役に立つと思いますよ。
あとは皆さんの腕前によって、マーボ豆腐の代わりに、エビチリ、酢豚、
チンジャオロースーなどになってくるんでしょうね。
No.2
- 回答日時:
大体半分の時間の50-60分で,調理が完成したほうがいいですね。
試食20-30分,片付け20-10分ってところでしょうか。
献立として考えるとき,主食,スープ,メインディッシュかな・・。
それか,コンロのことから考えると,冷菜がいいでしょうか。
サラダものか酢の物ですね。
クラゲをつかった酢の物はどうです?
この時期,トマトを使ってもいいですね。
ところで,
湯(タン)はどうするんですか。
あらかじめ先生か誰かが作っておくんでしょうか。
それによって,時間配分も違ってきますから。
バンバンジーの鶏肉をゆでたあとの汁をスープにしたりしてもいいですね。
鶏といえば,
鶏の衣焼きなんかも,下ごしらえの時間がかからずに
お手軽です。
主食は,んー・・米を研いだりは,あらかじめ,済ませておきますか?
米料理は,授業のスタートのときに炊き上がっていると楽ですけど。
麺料理だと,考えなくてもいいですけどね。
一度,補足をお願いしてもいいですか?
この回答への補足
詳しくありがとうございます。
えーーと。ご飯は各班で、授業開始してすぐに炊きます。米を研いで、炊飯ジャーにいれるのみ。
湯(タン)はおそらく、固形スープです。
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