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友人からハーブティーセットをプレゼントされました。
セットに入っていたハーブティーのオリジナルブレンドを飲んだのですが、
(ローズヒップやハイビスカス、カモミールなども入っていました)
いまいち美味しさが分かりませんでした。
人気のハーブティーの店という所に行ったのですが、
プロがいれたハーブティーを飲んでも、何が美味しいのかが分かりません。
(マロウブルーを飲んだのですが、色は鮮やかな青でしたが、味はありませんでした)

植物を育てることは好きなので、ベランダでハーブも栽培していますが、
どう使うのかが分からず、水や肥料は与えていますが、摘むことなく伸び放題になっています。
(レモングラス、スペアミント、ローズマリー、ラベンダーを育てています)

濃い味付けのものばかり食べているせいなのでしょうか、
薄い味のハーブティーの味がよく分からないのです。
私が思うハーブティーの味は、
太陽の日差しをたっぷり浴びて乾燥させたであろう干し草の味・・・

ハーブティーの「味」の美味しさを教えて下さい。
こうすれば美味しくなる、こういう風に使える、など
ハーブを育てることは好きなので、味も好きになりたいのです。
よろしくお願いします。

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A 回答 (5件)

緑茶や紅茶などツバキ科チャノキの茶の旨み成分は、アミノ酸の一種であるテアニンです。


これらが含まれていないハーブティーに、同じ旨みを期待することはできないでしょう。

ほかに何が期待できるかといえば、それぞれのハーブ固有の香りや風味。それと何らかの“効能”でしょう。生薬として認められている植物以外はたんなる食品なので薬効をうたうわけにはいきませんが、精神的満足感も“効能”のひとつです。「植物の煮出し汁」ですから、その植物から溶出する成分の種類や人体への影響(有効性・有害性)を把握した上で、適切な量を飲むことが重要だと思います。

(個人的には、ひなた臭いというかホコリっぽい香りのするハーブは苦手です。緑茶や紅茶と同様の“慣れ”の問題かもしれません)
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この回答へのお礼

>緑茶や紅茶などツバキ科チャノキの茶の旨み成分は、アミノ酸の一種であるテアニンです。
これらが含まれていないハーブティーに、同じ旨みを期待することはできないでしょう。

衝撃です。全然知りませんでした・・・
旨み成分の無いハーブティーに旨みを求めるのが土台無理だったのですね。
そう考えるだけで、とてもすっきりしました。

>精神的満足感も“効能”のひとつです。
>「植物の煮出し汁」ですから、
その植物から溶出する成分の種類や人体への影響(有効性・有害性)を把握した上で、
適切な量を飲むことが重要だと思います。

効能とされる以上、人体に何かしら影響を与えることも考えて、
もう少しハーブについて学んでから適切に飲んでいきたいと思います。

ご回答ありがとうございました。

お礼日時:2007/04/21 10:46

ストレートで飲んでも、私には良さがサッパリ解りません(笑)


前にレストランでカモミールを頼んで飲んだときも、心の中で『うっわ!?まずっ』と思ってしまいました。
自分には合わないのかなァとか思っていましたが、ハイビスカスは少し酸味もある独特の味わいで大好きです、特にあの色が綺麗なので気に入っています。
グラニュー糖を少し入れ、ホットやアイスティーなどを楽しんでいます。
ローズマリーなどやラベンダーも同じでした。
少し手を加えるだけで苦手な私でも飲めるようになりました。
自分なりの味を求めて色々挑戦してみて下さい。

http://www.herb-no-kaori.com/?gclid=COb_qa69lIsC …

上記のHPで、ハーブの事やレシピなどが載っていますので参考まで。
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この回答へのお礼

>ストレートで飲んでも、私には良さがサッパリ解りません(笑)

お仲間ですね!(笑)私だけじゃないんだ・・・安心。

>自分には合わないのかなァとか思っていましたが、ハイビスカスは少し酸味もある独特の味わいで大好きです、
特にあの色が綺麗なので気に入っています。

色から入るのも大事なんですね。
よく考えると、マロウブルーの色が好きで、味は好きではないのに、
あの色が見たくて気になって買うこともよくあります。

>グラニュー糖を少し入れ、ホットやアイスティーなどを楽しんでいます。
少し手を加えるだけで苦手な私でも飲めるようになりました。

ハーブティーを甘くするなんて、思ってもいませんでした。
ダイエット志向で、どうしてもノンシュガーに走っていましたから。
砂糖やハチミツを入れるとまた違った視野が見られそうです。
試してみます。

ご回答ありがとうございました。

お礼日時:2007/04/21 10:41

私もハーブティーの美味しさをわからなかった者です。

でも、最近はまっています。それは、友人宅で出されたフルーツハーブティーがとても美味しかったので、それから自分で買って飲むようになりました。ハニーを入れて飲みます。
フルーツハーブティーは、香りも強くないですし、ハニーとマッチして美味しいですよ。
でも、相変わらずフルーツ以外のハーブティーは、美味しさがわからず飲みません。
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好みがありますので、シングルのものを少量買って試すほか無いのではと思います。


ハーブティは味と云うより香りで飲むようなものなので、その香りが嫌いでしたら飲めないと思います。

干草っぽいのでしたらゴツコーラがいいかもしれません。

私はハーブは料理に使うことが多いです。
スペアミントはミントティにしたり、生春巻に入れたりして使います。
レモングラスは炒め物、チキンカレーに入れたりします。
ローズマリーは乾燥させてマトンや鶏肉の香草焼きなどに使います。
特にマトンには良く合います。

ラベンダーは好きではないので使いません。
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この回答へのお礼

>ゴツコーラ
・・・そんな名前のハーブがあるのですね。
初めて知りました。調べてみます。

ハーブは料理にも合うんですね。
よく考えると、レストランで食べる魚や肉料理には、
沢山のハーブが使われて風味良く味わい深くなってますものね。
ハーブを使えば料理の幅も広がりそうな気がします。

ご回答ありがとうございました。

お礼日時:2007/04/21 10:36

干草の味なら、、ネトル・エキナセアのようなものの方が良いかと。


花や独特の香りの強いモノばかり飲んでいるようなので~「好みではない」ということなのでしょう。
それと生のままと 干したものとでは若干違うと思います。
お庭で育てておられるものは、摘み取って乾燥させるといいかもしれません。

お茶にせずに、お風呂に入れる、オイルに漬ける、料理に使う等いろいろ使い道はあります。私はオイルに漬けたものを石けん作りに使っています。

私も マロウやラベンダー・ローズマリーは飲んでも食べてもおいしくないと思います(育てていますけど)。

ハーブにも「効能」があります。調べてみてありがたいと思える効能のハーブなら味がしなくてもなぜかおいしく感じます。体が欲しているとおいしく感じるものだと思います。
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この回答へのお礼

今朝、腰までの高さに成長したレモングラスを3分の1程度、
ローズマリーも30センチ以上四方八方に伸びているので、
数本刈り入れ、洗って干しました。
確かに、ローズマリーはお茶にすると美味しくなさそうですね。
干す作業をしていて、こんなに臭い(失礼)ものとは知りませんでした。
今まで無頓着に眺めていた草、いえハーブですが、少し愛着が沸いてきました。

>ハーブにも「効能」があります。
>調べてみてありがたいと思える効能のハーブなら味がしなくてもなぜかおいしく感じます。
>体が欲しているとおいしく感じるものだと思います。

効能を考えれば、そのままを受け入れるのも必要だな、と感じました。
私にはハーブのありがたさを想う気持ちが欠けていたのかもしれません。
効能という視点で、自分にとって必要なハーブは何か、質問したことをキッカケに考えてみたいと思います。
考える膝元にはハーブティーを何か置いてみながら…

ご回答、ありがとうございました。

お礼日時:2007/04/21 10:15

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Qハーブティーっておいしい?

ハーブティーっておいしい?

ハーブティーをおいしいと言って飲む人って無理してませんか?

それを言ったらコーヒーや紅茶も同じでは、とは言わないでください。
歴史的にも嗜好品としての「格」が違うので、ここではキッチリ分けて考えさせてください。

さて、カモミール、ローズヒップ、ハイビスカス、ペパーミント等…はっきりいって何度飲んでもおいしいとは思えません。
(ローズヒップとハイビスカスは、砂糖を入れて甘くすれば口に合いますが…)
レモングラスは例外的に「まあ、悪くはないな」というかんじです。

刺激が少なくすーっと体に入っていくのがいい。
リラックスやリフレッシュに効く気がして好き。
ナチュラルにおしゃれな雰囲気が好き。
もはや珍味のつもりで好き。
薬湯と思っているから味は気にしない。

というのならわかりますが、舌に美味と思っている人、いらっしゃいますか?
たぶん、本当はいないと思いますが…
いらっしゃったらコメント欲しいです(>_<)

私の友達でモデルをやっている子が「本当はファストフードやラーメンが好きだけど、雑誌インタビューでは「朝はフルーツ。ヨーグルトやハーブティが好き。自炊は野菜や魚中心」って言わなきゃダメなの」とヤサグレていました。
「お肉もお酒も大好きです!」と堂々と言えるモデルは、本当の売れっ子だけなんですって。

ハーブティーをおいしいと言って飲む人って無理してませんか?

どうぞよろしくお願いします。

ハーブティーっておいしい?

ハーブティーをおいしいと言って飲む人って無理してませんか?

それを言ったらコーヒーや紅茶も同じでは、とは言わないでください。
歴史的にも嗜好品としての「格」が違うので、ここではキッチリ分けて考えさせてください。

さて、カモミール、ローズヒップ、ハイビスカス、ペパーミント等…はっきりいって何度飲んでもおいしいとは思えません。
(ローズヒップとハイビスカスは、砂糖を入れて甘くすれば口に合いますが…)
レモングラスは例外的に「まあ、悪くはないな」というかん...続きを読む

Aベストアンサー

ひとことでハーブティーといっても素材はもちろんですがメーカーやブランドによって、ものすご~く、違います。
もちろん、その人の好みもあると思いますが。

また、ブランドによっても違いますね。ボタニカルズのような専門店でオススメを試飲させてもらうとまた違うかもしれません。http://www.botanicals.co.jp/
実は私も、カモミール、ペパーミントは基本好きではありません(はっきり嫌いです)が、こちらのカモミールはマズイとまではいかなくてまあ飲めました。
もちろん、自分の舌にはあわないと思うものもあったし、反対においしいと思うものもあって、ハーブティーにもほんといろんなのがあるんだと思った次第です。

逆に良く店頭でもみかける、ポンパドールやセレッシャルはカモミールのほかいくつかのみましたが、どれもリピートしようとは思いませんでした。正直マズイ・・・。なんだけど有名なメーカーさんですよね?私も質問者さんと同じく不思議です。

ハーブティーもお茶の一種である限り、鮮度やグレードでかなり味に差がありそうです。
ハーブの種類によっては入れ方や適量の問題もありそうですしね。先にあげた、ボタニカルズでは結構一回分の量がたっぷり。ケチるともちろんおいしくありません。

とはいえ、ノンカフェインで寝る前にも飲めるハーブティーっていいとおもいます。
私はオレンジピールやアップルなどフルーツ系にローズヒップなど酸味のあるものをベースにブレンドしたものを良く飲んでいます。まあ、ハーブというよりフルーツティーに近いようなものなので、質問者さんの意図するものとはちょっと違ってくるかもしれませんが。
シングルハーブはやはりクセが強いものが多いです。その点、ブレンドタイプはそのへんをうまくバランスとっているものが多くのみやすいものが多いようなきがします。それでも、先にあげたように、どうもダメっていうブランドさんもけっこうあります。そんななかでお気に入りは

ティーバッグタイプのものだとロンドンフルーツティー&カンパニーhttp://www.paocoffee.co.jp/londontop.html
結構濃くでるので、ティーポットにたっぷりと。こちらはフルーツベースのものが多いので比較的飲みやすく、私のまわりでも評判いいです。ノンカフェイン、紅茶ではないということから、一応ハーブティーの仲間にいれられるみたいです。

リプトンのピュアビューティもあっさりして飲みやすいです。
http://www.lipton.jp/product/tea_bag/herb/index.html
意外なとこでケンタッキーのオレンジハーブティーもこれに似た感じで大好き。

ひとことでハーブティーといっても素材はもちろんですがメーカーやブランドによって、ものすご~く、違います。
もちろん、その人の好みもあると思いますが。

また、ブランドによっても違いますね。ボタニカルズのような専門店でオススメを試飲させてもらうとまた違うかもしれません。http://www.botanicals.co.jp/
実は私も、カモミール、ペパーミントは基本好きではありません(はっきり嫌いです)が、こちらのカモミールはマズイとまではいかなくてまあ飲めました。
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Q健康診断書 結果が出るまで何日かかりますか?

国公立の病院にて健康診断を受けた場合、所定の検査を受けてから結果を頂けるまでに、おおよそ何日程度かかるものなのでしょうか。

ビザ取得のため、急遽健康診断書が必要になりました。当方地方都市に住んでおり、大きな病院は数個しかありません。これまで健康診断は会社で受けた経験しかなく、とてもお恥ずかしい質問なのですが…
よろしくお願いします。

Aベストアンサー

あなたが検査の際に採取された、血液や尿などの検体は、病院内の検査部門で検査する場合もありますが、血液や便などは、通常は、専門の検査会社(ラボといいます)に送られて、数値が病院に戻されてきます。

通常3日から1週間で結果が返ってきます。その結果には、正常、異常の「判定」が掲載されていますが、病院でそれを再チェックするしたり、X線などの画像の判定などをして最終的にあなたの結果を「健診報告書」の形で打ち出すという手順になります。

早いところで即日、1週間くらいのところが多いのですが、あなたがサラリーマンで、受けられた検査がいわゆる「法定健診」ですと、結果は、あなたの会社の総務担当部門を通じて、産業医に送付されますので、1ヶ月以上かかる場合があります。

お急ぎでしたら、病院に直接確認されてはいかがですか?

Q「以降」ってその日も含めますか

10以上だったら10も含める。10未満だったら10は含めない。では10以降は10を含めるのでしょうか?含めないのでしょうか?例えば10日以降にお越しくださいという文があるとします。これは10日も含めるのか、もしくは11日目からのどちらをさしているんでしょうか?自分は10日も含めると思い、今までずっとそのような意味で使ってきましたが実際はどうなんでしょうか?辞書を引いてものってないので疑問に思ってしまいました。

Aベストアンサー

「以」がつけば、以上でも以降でもその時も含みます。

しかし!間違えている人もいるので、きちんと確認したほうがいいです。これって小学校の時に習い以後の教育で多々使われているんすが、小学校以後の勉強をちゃんとしていない人がそのまま勘違いしている場合があります。あ、今の「以後」も当然小学校の時のことも含まれています。

私もにた様な経験があります。美容師さんに「木曜以降でしたらいつでも」といわれたので、じゃあ木曜に。といったら「だから、木曜以降って!聞いてました?木曜は駄目なんですよぉ(怒)。と言われたことがあります。しつこく言いますが、念のため、確認したほうがいいですよ。

「以上以下」と「以外」の説明について他の方が質問していたので、ご覧ください。
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?qid=643134

Qなぜピルを飲むと生理は来るのに妊娠しないの?

ピルと生理と妊娠について教えてください!

Aベストアンサー

妊娠=精子と卵子が受精し、受精卵ができ、それが子宮に着床したら
   妊娠する。
ピル=排卵抑制をするので、卵が出てこないので精子だけでは受精卵が
   できないから妊娠できない。だから避妊ができる。
生理=子宮内膜がはがれる現象。仮に排卵があっても受精卵が着床する
   場所がない状態だから妊娠できない

ゆえに、ピルを飲んでいて生理の期間があってそこで排卵したとして
も着床する場所がないから結局妊娠できない⇒避妊できます。

Q自分から別れを告げ、好き同士なのに別れました。辛いです。

同じような質問があるかと思いますが、質問させてください。長文で失礼します。

先日、4年付き合った彼と別れました。
自分から別れを告げました。
別れた理由は、彼と付き合うのに疲れてしまったことです。
疲れるというのは、付き合っているときの彼の対応が寂しく、連絡しても適当な返しばかり。忙しいのはわかりますが、まともに会話ができていない感じでした。
そんな彼だったので、友達からも別れた方がいいとよく言われていました。

また、彼は税理士を目指しているのですが、30手前ですが、試験に受からずで苦戦しています。彼との結婚を考えるといつになるかわからず、それも悩みのひとつでした。
応援したい気持ちはありました。ただこのままダラダラ付き合っていてもいいのかと不安になってきてしまいました。


もちろん彼にも優しいところや一緒にいて安らげる時間もあり、ずっと一緒にいたい、この人の子供が欲しいと思っていました。

過去にも別れることは度々考えていましたが、なかなか決断できずにいました。
情かもしれません…

そして先日、別れを自ら告げました。
そのときに将来のことや今まで思っていたことなど全て伝え、円満と言ったらおかしいですが、笑ってさよならしました。
疲れてしまったとはいえ、好きな気持ちはまだ残っており、お互い好き同士で別れるかたちとなりました。

別れるという決断は間違っていないと思っています。
ですが、悲しくて、別れたことも後悔しています。
一緒にいたら絶対にまた苦労するとわかっているのに、好きという気持ちが消えずに辛いです。


ずっと辛い気持ちは続かないと思いますが、また付き合いたいという気持ちも少しあり、気持ちの整理がつかず、情けないですがいきなり泣いてしまったりします。復縁の可能性も少し期待しています…

好き同士で別れるという同じような経験をされた方のお話が聞きたいです。

同じような質問があるかと思いますが、質問させてください。長文で失礼します。

先日、4年付き合った彼と別れました。
自分から別れを告げました。
別れた理由は、彼と付き合うのに疲れてしまったことです。
疲れるというのは、付き合っているときの彼の対応が寂しく、連絡しても適当な返しばかり。忙しいのはわかりますが、まともに会話ができていない感じでした。
そんな彼だったので、友達からも別れた方がいいとよく言われていました。

また、彼は税理士を目指しているのですが、30手前ですが、...続きを読む

Aベストアンサー

私も全く同じです。4年の付き合いで将来が見えず、彼の予定優先で蔑ろにされていて、会うのも制限が多く、疲れてそれらの理由を伝えて別れを切り出しました。
2日後に後悔して謝りました。別れるのはやはり寂しいと伝えたけど、彼は別れた方が良いの一点張りで会ってくれませんでした。

会ってくれないので一週間連絡をせず間を空けて、直接家に出向いたら、最初はすごく怒っていました。何しに来たんだと責められました。顔も苦痛に歪んで怒りで眉間に皺が寄っていましたが、帰れとかは言われず口調とは違い態度は優しかったです。
謝って反省している事を色々話したけれど、もう戻れないの一点張りでした。
でも身体の関係を持ち掛けたら受け入れられ、頑な拒絶は一気になくなりました。

元に戻るとはまだ言ってもらえていないですが、そういう風に家で会うのが2回続きました。
私が別れないで続ける説得を続けると言う自分勝手な状況にあります。
この先どうなるのか分からないけれど、彼が許してくれるのを待とうと思います。

質問者様は本当に彼と別れたいですか?良く考えて下さい。まだ間に合いますし、彼も苦しんでいるはずです。4年は長いですし、あなたが彼の支えになっていたと思います。

私は良く考えたら新しい人と出会いたいなんて思えませんでした。
苦労も受け入れてずっと一人の人と長くいて成長したいと思います。
質問者様と同じように、友達にも別れた方が良いって言われているけれど、他の人と付き合いたいと思えないのだから自分の選択に責任を持とうと思います。

別れは本当に辛いですよね。私も泣いてばかりですがお互い頑張りましょうね。

私も全く同じです。4年の付き合いで将来が見えず、彼の予定優先で蔑ろにされていて、会うのも制限が多く、疲れてそれらの理由を伝えて別れを切り出しました。
2日後に後悔して謝りました。別れるのはやはり寂しいと伝えたけど、彼は別れた方が良いの一点張りで会ってくれませんでした。

会ってくれないので一週間連絡をせず間を空けて、直接家に出向いたら、最初はすごく怒っていました。何しに来たんだと責められました。顔も苦痛に歪んで怒りで眉間に皺が寄っていましたが、帰れとかは言われず口調とは違...続きを読む


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